Livorno, 5e5 Day alla Terrazza Mascagni dall’8 al 10 maggio

Torna a Livorno uno degli appuntamenti più identitari della città: il 5e5 Day 2026 si svolgerà dall’8 al 10 maggio alla Terrazza Mascagni, con tre giorni dedicati alla tradizione della torta di ceci, tra degustazioni, attività per famiglie e iniziative solidali.

Tre giorni di street food e tradizione

L’evento, organizzato da Fondazione LEM insieme all’Associazione Tortai Livornesi CNA, vedrà protagonisti i forni a legna dei tortai storici – tra cui Alepizza, Cecco, Forti, Gagarin, I Tre Canti, Leone e Seghieri – che si alterneranno nella preparazione del tipico “5e5”.

Il pubblico potrà gustare la specialità locale nelle versioni classica e con melanzane, mantenendo i prezzi invariati: 2 euro per il 5e5 tradizionale e 3 euro per quello con melanzane. L’iniziativa sarà anticipata il 5 maggio nelle botteghe cittadine con le stesse tariffe promozionali.

Laboratori per bambini e nuove collaborazioni

L’edizione 2026 introduce una maggiore attenzione alle famiglie, con laboratori gratuiti dedicati ai bambini dai 3 anni, in programma sabato 9 e domenica 10 maggio. I più piccoli potranno sperimentare la preparazione dell’impasto della torta di ceci, affiancati dagli operatori.

Tra le novità anche la collaborazione con Unicoop Firenze, che fornirà le materie prime per la produzione e sosterrà le attività educative. Prevista inoltre la vendita di shopper illustrate dall’artista Ganzo, con un’offerta promozionale abbinata al prodotto simbolo dell’evento.

Solidarietà e inclusione al centro

Una parte dell’incasso sarà devoluta all’associazione Autismo Livorno APS, confermando la dimensione sociale della manifestazione. I materiali promozionali includeranno anche la traduzione in simboli attraverso la Comunicazione Aumentativa Alternativa, per favorire l’accessibilità.

Accanto all’offerta gastronomica, l’iniziativa si inserisce nel calendario del “Sulla felicità festival”, rafforzando il legame tra cultura, turismo e tradizioni locali.

Un evento identitario per la città

Il 5e5 Day rappresenta un momento di incontro tra comunità, imprese e visitatori, valorizzando uno dei piatti più rappresentativi della cucina livornese. L’evento contribuisce a promuovere il territorio, unendo sapori, storia e partecipazione collettiva in una cornice simbolica come quella della Terrazza Mascagni.